마늘민어포 250g / 1팩

담백한 민어포에 고소한 버터와 마늘의 풍미를 더해 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 맛을 완성했습니다. 철저한 관리 기준에 따라 가공되어 제품 본연의 풍미는 살리고, 안심하고 드실 수 있도록 정성껏 준비했습니다.

1/ 바다의 풍미를 담은 제주 특산 마늘민어포

JEJU ORGANIC은 더 좋은 품질의 가공식품을 선보이기 위해 원료 선정부터 까다롭게 관리합니다. 또한 오랜 연구와 테스트를 거쳐 완성한 특제 양념 소스를 사용하여, 한 번 맛보면 쉽게 잊히지 않는 깊고 진한 풍미를 구현했습니다.

또한 마늘민어포는 명절이나 특별한 날 선물용으로도 잘 어울리는 제품입니다.

2/ 마늘민어포의 깊은 맛을 완성하는 주요 원료

민어는 살이 도톰하고 가시가 적어 먹기 편한 생선입니다. 부드럽고 쫄깃한 식감에 자연스러운 단맛과 고소한 뒷맛, 바다 소금의 은은한 짭조름함이 어우러지는 것이 특징입니다. 또한 단백질, 오메가-3, 각종 미네랄 등 건강에 좋은 영양 성분을 함유하고 있습니다.

3/ 마늘민어포 제조 과정

주요 원료: 민어, 버터, 마늘, 각종 양념

제조 방법:

살이 달고 가시가 적은 민어를 깨끗하게 손질한 뒤, 뼈를 꼼꼼히 제거하고 JEJU ORGANIC만의 특제 양념 소스에 재워 맛을 입힙니다. 이후 정성스럽게 건조하여 비린 맛과 과한 짠맛은 줄이고, 민어 본연의 담백하고 자연스러운 단맛을 살렸습니다.

건조된 민어포는 양념이 고르게 스며들어 노릇하고 바삭한 식감을 냅니다. 여기에 고소한 버터 소스를 한 번 더 입히고, 바삭하게 튀긴 마늘 슬라이스와 고추를 더해 풍미가 조화롭게 어우러지는 마늘민어포를 완성합니다.

4/ 섭취 방법 및 보관 방법

마늘민어포는 별도의 조리 과정 없이 개봉 후 바로 드실 수 있습니다.

간식으로 가볍게 즐기거나 밥반찬, 샐러드, 무침 요리 등 다양한 음식과 함께 곁들여 드셔도 좋습니다.

건어물은 습기를 다시 흡수하기 쉽고 벌레가 생길 수 있으므로, 개봉 후에는 반드시 밀봉하여 보관해 주세요.

상온의 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관할 경우 약 2~3주 이내 섭취를 권장합니다. 지퍼백이나 밀폐 용기에 잘 보관할 경우 보다 오래 보관할 수 있으나, 개봉 후에는 신선한 맛을 위해 가급적 1개월 이내에 드시는 것이 좋습니다.

제품을 오래 맛있게 보관하려면 드실 만큼만 덜어낸 뒤 남은 제품은 바로 밀봉해 주세요. 한 번 꺼낸 제품은 외부 공기와 접촉하게 되므로, 먹다 남은 것을 다시 포장 안에 넣으면 전체 제품의 품질에 영향을 줄 수 있습니다.

직사광선을 피하고 습도가 낮은 서늘한 곳에 보관하면 제품의 맛과 품질을 더욱 오래 유지할 수 있습니다. 장기 보관 시에는 냉장 또는 냉동 보관을 권장드립니다.